Nossa nutricionista elaborou especialmente uma tabela para que você possa conferir o valor calórico de cada um dos pratos do cardápio do Almanara.
A saborosa constatação: a culinária árabe apresenta uma natural e sábia combinação de nutrientes, estando entre as mais saudáveis e balanceadas da cozinha internacional
Tabela de Valores Calóricos por cada 100gr (Valor Referencial)
| PRATO | PESO (gr) |
ENERGIA (Kcal) |
CARBOIDRATOS (gr) |
PROTEÍNAS (gr) |
GORDURAS TOTAIS (gr) |
GORDURA SATURADA (gr) |
GORDURA TRANS. (gr) |
FIBRA (gr) |
SÓDIO (mg) |
| Homus | 100,00 | 144,05 | 38,42 | 6,45 | 7,03 | 0,31 | 0,00 | 2,14 | 495,11 |
| Babaganuche | 100,00 | 83.58 | 5.89 | 2.81 | 5,09 | 0,00 | 0,39 | 4,68 | 288,88 |
| Coalhada Seca | 100,00 | 320,38 | 25,57 | 17,09 | 20,96 | 13,10 | 0,51 | 0,00 | 259,48 |
| Pão Sírio | 1 unidade | 80,00 | 17,00 | 3,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 1,00 | 40,00 |
| Pão Torrado | 1 unidade | 80,00 | 12,00 | 3,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 1,00 | 40,00 |
| Mezze | 100,00 | 188,18 | 23,39 | 9,12 | 11,43 | 4,82 | 0,31 | 2,18 | 344,29 |
| Sfiha Aberta | 1 unidade | 111,96 | 14,05 | 4,85 | 3,72 | 1,47 | 0,05 | 0,51 | 181,17 |
| Sfiha Fechada | 1 unidade | 115,56 | 14,81 | 4,95 | 3,73 | 1,47 | 0,05 | 0,53 | 181,17 |
| Sfiha de Verdura | 1 unidade | 105,83 | 16,96 | 2,63 | 3,57 | 0,46 | 0,00 | 1,17 | 140,70 |
| Kibe Frito | 100,00 | 251,02 | 6,28 | 15,34 | 13,39 | 3,38 | 0,80 | 3,51 | 626,77 |
| Kibe Assado | 100,00 | 172,02 | 15,19 | 12,38 | 8,31 | 4,24 | 0,09 | 2,12 | 643,84 |
| Kibe Crú | 100,00 | 146,85 | 20,40 | 11,55 | 2,14 | 1,04 | 0,00 | 3,69 | 526,04 |
| Beirute Rosbife | 100,00 | 195,52 | 7,94 | 16,78 | 10,41 | 5,78 | 0,00 | 0,89 | 288,07 |
| Beirute Perú | 100,00 | 193,49 | 7,94 | 16,02 | 16,76 | 9,91 | 0,00 | 0,89 | 443,63 |
| Beirute Presunto | 100,00 | 190,39 | 7,94 | 14,36 | 10,95 | 6,03 | 0,00 | 0,89 | 543,48 |
| Beirute Kalage | 100,00 | 260,20 | 24,46 | 17,71 | 15,18 | 9,45 | 0,00 | 1,13 | 419,88 |
| Salada Almanara | 100,00 | 156,35 | 9,48 | 2,52 | 13,08 | 2,57 | 0,00 | 1,07 | 417,65 |
| Salada Agadir | 100,00 | 162,53 | 2,95 | 3,77 | 11,52 | 3,34 | 0,00 | 0,98 | 281,20 |
| Tabule | 100,00 | 138,71 | 9,19 | 2,08 | 8,93 | 1,28 | 0,00 | 2,69 | 474,94 |
| Fatouche | 100,00 | 162,81 | 4,78 | 1,09 | 17,23 | 2,27 | 0,00 | 1,24 | 142,76 |
| Couscous Marroquino | 100,00 | 183,38 | 24,06 | 3,52 | 8,87 | 1,47 | 0,00 | 1,46 | 42,23 |
| Michui de Filet Mignon | 100,00 | 88,96 | 2,12 | 10,41 | 7,78 | 2,32 | 0,00 | 0,51 | 459,69 |
| Michui de Frango | 100,00 | 90,85 | 1,77 | 18,12 | 3,87 | 0,33 | 0,00 | 0,47 | 360,15 |
| Michui de Peixe | 100,00 | 99,14 | 2,06 | 15,67 | 4,80 | 1,32 | 0,00 | 0,32 | 327,84 |
| Kafta | 100,00 | 116,56 | 1,25 | 17,25 | 7,51 | 4,15 | 0,21 | 0,34 | 537,02 |
| Frango c/ arroz e Amêndoas | 100,00 | 249,08 | 14,20 | 6,87 | 6,69 | 1,36 | 0,00 | 1,52 | 753,45 |
| Charutinho de Folha de Uva | 100,00 | 99,18 | 3,37 | 11,55 | 4,38 | 0,96 | 0,13 | 0,70 | 421,80 |
| Sesame Chicken | 100,00 | 172,82 | 17,84 | 9,16 | 9,00 | 2,97 | 0,00 | 1,07 | 226,81 |
| Abobrinha Recheada | 100,00 | 89,43 | 5,80 | 6,02 | 3,98 | 1,47 | 0,05 | 0,96 | 326,70 |
| Arroz com Lentilha | 100,00 | 157,99 | 26,66 | 5,89 | 5,00 | 0,66 | 0,00 | 1,26 | 509,35 |
| Falafel | 100,00 | 152,07 | 38,05 | 8,59 | 13,05 | 1,56 | 0,00 | 3,42 | 115,01 |
| Charutinho de Repolho | 100,00 | 66,73 | 1,98 | 8,05 | 2,96 | 0,75 | 0,08 | 2,32 | 484,19 |
| Arroz Sírio | 100,00 | 153,52 | 28,42 | 3,05 | 7,19 | 1,92 | 0,00 | 1,03 | 2,91 |
| Ataif | 1 unidade | 124,09 | 13,12 | 3,75 | 5,57 | 0,17 | 0,00 | 0,81 | 1,71 |
| Bekleua | 1 unidade | 288,74 | 20,25 | 6,49 | 20,23 | 0,08 | 0,00 | 0,10 | 1,60 |
| Malabie | 100,00 | 166,61 | 27,01 | 3,47 | 5,09 | 1,78 | 0.07 | 0,32 | 35,23 |
| Salada de Frutas | 100,00 | 55,09 | 11,01 | 0,43 | 0,57 | 0,00 | 0,00 | 1,45 | 0,90 |
| Salada de Frutas c/ Sorvete | 100,00 | 84,68 | 15,66 | 1,09 | 1,74 | 0,62 | 0,00 | 1,88 | 15,41 |
| Vitamina Almanara | 100,00 | 80,00 | 12,99 | 1,59 | 2,32 | 1,04 | 0,02 | 1,62 | 22,88 |
| Coalhada Fresca | 100,00 | 78,84 | 5,60 | 3,73 | 4,63 | 2,89 | 0,12 | 0,00 | 57,18 |
| Sorvete de Creme | 100,00 | 164,00 | 26,00 | 3,60 | 6,10 | 2,90 | 0,00 | 3,60 | 69,00 |
| Sorvete de Misky | 100,00 | 166,00 | 25,00 | 2,60 | 6,20 | 1,60 | 0,00 | 0,00 | 75,00 |
| Suco de Abacaxi c/ Hortelã | 300ml | 93,92 | 21,60 | 0,75 | 0,37 | 0,00 | 0,00 | 1,80 | 0,00 |
| Suco de Limão | 300ml | 16,80 | 4,20 | 0,36 | 0,36 | 0,00 | 0,00 | 0,06 | 0,60 |
| Limonada Suiça | 300ml | 23,80 | 5,95 | 0,51 | 0,51 | 0,00 | 0,00 | 0,09 | 0,85 |
| Suco de Laranja Natural | 300ml | 175,20 | 39,30 | 1,80 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,60 | 0,00 |
| ICED TEA | 300ml | 103,50 | 25,50 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 85,50 |
| ICED TEA LIGHT | 300ml | 2,40 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 87,00 |
| Suco de Melancia | 300ml | 124,00 | 32,00 | 2,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,40 | 0,00 |